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盐焗虾的做法
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用料:
虾
海盐
花椒
八角
小贴士:
如果你觉得不够咸,可用海盐加黑椒、花椒粉一起炒热炒香来混合,好正点的。
做法:
1.
准备虾。
2.
准备海盐。
3.
海盐倒入锅中,加几粒花椒和八角,将盐炒香。
4.
将虾用食物用的砂纸包好虾只,我包成条状,两头折一下,防止盐大量流入虾内,这样会很咸的。
5.
倒入炒过的盐的一半入生铁锅,再放上包好的虾。
6.
倒入另一半盐在上面盖住虾只,不盖锅盖,直接放入烤箱烤20分钟450F。
7.
烤好后拆开包装,虾便可摆盘开吃。