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  • 用料:

  • 海盐
  • 花椒
  • 八角

小贴士:

如果你觉得不够咸,可用海盐加黑椒、花椒粉一起炒热炒香来混合,好正点的。

做法:

  • 1. 准备虾。
  • 2. 准备海盐。
  • 3. 海盐倒入锅中,加几粒花椒和八角,将盐炒香。
  • 4. 将虾用食物用的砂纸包好虾只,我包成条状,两头折一下,防止盐大量流入虾内,这样会很咸的。
  • 5. 倒入炒过的盐的一半入生铁锅,再放上包好的虾。
  • 6. 倒入另一半盐在上面盖住虾只,不盖锅盖,直接放入烤箱烤20分钟450F。
  • 7. 烤好后拆开包装,虾便可摆盘开吃。