打印
天使蛋糕的做法
www.xiangha.com/caipu/4948127.html
用料:
蔓越莓干
40克
蛋白
5个
细砂糖
100克
低粉
65克
玉米粉
10克
柠檬汁
小贴士:
如果没有蔓越莓干,也可以加点葡萄干活着其他果干
做法:
1.
倒入几滴柠檬汁,分三次加入糖,打发蛋白至偏干性。
2.
筛入低粉和玉米粉,切拌均匀。
3.
倒入少许蔓越莓干(我用的是朗姆酒泡过的)。预热烤箱190度。
4.
倒入8存模具,轻轻磕三下。
5.
190度,35分钟。
6.
出炉啦,美丽!
7.
切开来吃吧!
8.
最爱的天使!