开心巧克力棒

开心巧克力棒的做法
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健康功效:

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料:

糖粉50克
低筋面粉100克
25克

菜谱做法:

  • 开心巧克力棒的做法图解1

    1.材料集体照

  • 开心巧克力棒的做法图解2

    2.黄油软化后,把糖粉倒入盛黄油的碗里,用打蛋器搅拌到糖粉和黄油混合均匀。(这款饼干不需要打发黄油,所以不需搅打太久)
    分次加入鸡蛋(至少分两次)

  • 开心巧克力棒的做法图解3

    3.把低筋面粉、可可粉、小苏打混合后,筛入盛黄油的碗里。然后加入切碎的开心果。

  • 开心巧克力棒的做法图解4

    4.用手揉成一个面团(成团即可,不要反复揉搓)。把揉好的面团放在案板上。

  • 开心巧克力棒的做法图解5

    5.用擀面杖把面团擀成长方形面片

  • 开心巧克力棒的做法图解6

    6.切去不规整的边角,使面片成为规整的长方形。用刀把面片切成长条

  • 开心巧克力棒的做法图解7

    7.把长条摆入烤盘,即可放进预热好的烤箱烘焙。

  • 开心巧克力棒的做法图解8

    8.烘焙:烤箱中层,170度,上下火,20分钟左右

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