西红柿鸡蛋饺

西红柿鸡蛋饺的做法
978浏览 / 22收藏

健康功效:

西红柿:暖肝、健胃、消食积
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

菜谱做法:

  • 西红柿鸡蛋饺的做法图解1

    1.西红柿顶部用刀子切割十字口。锅子烧开水,投入,30秒,捞出。扒皮。

  • 西红柿鸡蛋饺的做法图解2

    2.用刀子在上面画上几道。

  • 西红柿鸡蛋饺的做法图解3

    3.将他们如图样子切开。

  • 西红柿鸡蛋饺的做法图解4

    4.用勺子将种子捞出,吃掉即可!(种子多汁,并且口感不好,所以直接去掉即可。)

  • 西红柿鸡蛋饺的做法图解5

    5.完成之后的样子。

  • 西红柿鸡蛋饺的做法图解6

    6.将西红柿肉切大丁。

  • 西红柿鸡蛋饺的做法图解7

    7.用纱布稍微挤去水分。

  • 西红柿鸡蛋饺的做法图解8

    8.黑木耳泡发、洗净。切末。

  • 西红柿鸡蛋饺的做法图解9

    9.小葱切丁。

  • 西红柿鸡蛋饺的做法图解10

    10.鸡蛋打散。平底锅烧热,倒油,将鸡蛋倒入,用筷子快速搅拌,待鸡蛋凝固快速倒出。摊开,凉凉。要是还嫌大,就切小点。

  • 西红柿鸡蛋饺的做法图解11

    11.将所有的原料放一起。放入盐、白胡椒粉、鸡精、耗油,搅拌均匀。

  • 西红柿鸡蛋饺的做法图解12

    12.清水加入面粉和面,静置饧半小时以上。揉成光滑的面团。

  • 西红柿鸡蛋饺的做法图解13

    13.搓成细条。揪成小面剂。

  • 西红柿鸡蛋饺的做法图解14

    14.擀皮。

  • 西红柿鸡蛋饺的做法图解15

    15.填上馅料,用勺背压实,可以多填点,好吃!

  • 西红柿鸡蛋饺的做法图解16

    16.包起来。

  • 西红柿鸡蛋饺的做法图解17

    17.锅子烧开水,将饺子放入,用勺子背沿锅沿轻推,防止粘连。将饺子煮至饺子浮起,肚子鼓起即可。因为饺子是素馅,所以易熟。

菜谱小贴士:

锅子烧开水,将饺子放入,用勺子背沿锅沿轻推,防止粘连。将饺子煮至饺子浮起,肚子鼓起即可。因为饺子是素馅,所以易熟。

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!