草莓芝士蛋糕的做法

• 1.准备材料。

• 2.戚风蛋糕底。

• 3.冰水泡发的吉士丁用热水拌融。

• 4.把400G的草莓打成汁备用，其余的对半切留做装饰。

• 5.鲜奶油家20G糖打发留用。

• 6.奶油芝士加30G糖打发，直到糖化，奶油软化即可。

• 7.然后加入打发的奶油和草莓汁。

• 8.搅拌均匀。

• 9.模内放入蛋糕片，模壁间隔贴上草莓片。

• 10.然后倒入芝士糊，铺平。然后放入冰箱冷冻至凝固即可享用。

• 11.成品来了。