芥末松仁拌芥蓝

芥末松仁拌芥蓝的做法
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健康功效:

芥蓝:化痰、平喘、解毒
芥末:化痰开窍、开窍、化痰

食材用料:

松仁10克
橄榄油1汤匙
5克

菜谱做法:

  • 芥末松仁拌芥蓝的做法图解1

    1.原料:芥蓝3根,松仁10克。

  • 芥末松仁拌芥蓝的做法图解2

    2.芥蓝去皮洗净。

  • 芥末松仁拌芥蓝的做法图解3

    3.切3段,然后竖着一剖四,再切成丁。

  • 芥末松仁拌芥蓝的做法图解4

    4.锅里加水烧开,放入芥蓝丁,水开后捞出加冷水冷却,沥干水分。

  • 芥末松仁拌芥蓝的做法图解5

    5.芥末加橄榄油调和,芥蓝里加盐,倒入芥末橄榄油搅拌均匀,撒上松仁。

菜谱小贴士:

芥末放多少可以按个人喜欢,先少放,觉得味不够再加。建议不要多放,芥末味淡点反而提升了芥蓝的清香味

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