鳕鱼饼的做法

做法：

• 1. 鳕鱼去皮。
• 2. 剁成鱼茸。
• 3. 加盐、胡椒、鸡精、香油和葱姜碎。
• 4. 鸡蛋打散。
• 5. 加入鱼茸里，打上劲。
• 6. 加淀粉成干糊。
• 7. 用勺子弄成丸子压扁，两面沾满面包糠。
• 8. 炸至两面金黄即可。