红萝卜:低蛋白质
1.面粉加水和成面团,醒30MIN;
2.胡萝卜和香葱切末;
3.里脊剁成肉末;
4.豆渣挤干点;
5.2、3、4材料混合,加点盐和味精搅拌均匀做馅;
6.面团分成小剂子,依个摊成饺子皮,包入馅料下锅煎熟即可;
7.饺子煎好后就可以出锅装盘吃了
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