燕麦香干窝窝头

燕麦香干窝窝头
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健康功效

胡萝卜:养肝明目
豆腐干:补血、护齿、保护骨骼
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

肥瘦相间的猪肉
蒜末
酒糟腌菜
鸡精

燕麦香干窝窝头的做法

  • 燕麦香干窝窝头的做法图解1

    1.燕麦皮:面粉,燕麦(1:1),大概是一小碗的量,酵母5克,泡打粉3克,燕麦是我用刀切碎的,所以看起来没有那么细腻,但是更有口感。

  • 燕麦香干窝窝头的做法图解2

    2.发酵好的燕麦面团,呈现蜂窝状,我让它发了两小时。

  • 燕麦香干窝窝头的做法图解3

    3.捏成碗状后放进蒸锅中,水开后大火蒸十五分钟。

  • 燕麦香干窝窝头的做法图解4

    4.馅料:首先将蒜蓉和肉粒炒香出油,然后把剩下的材料一起炒,加入鸡精,酱油,白糖,酒糟腌菜已经是咸的了,所以我没放盐,咸淡大家可以自己试一下。

  • 燕麦香干窝窝头的做法图解5

    5.现在大家看到的就是燕麦香干窝窝头啦,越嚼越香甜哦。

  • 燕麦香干窝窝头的做法图解6

    6.大家也试试吧。

小贴士

粗粮对人体有很多的好处,你们还可以把燕麦换成荞麦之类的也很好哦!

本菜谱由艳玲小郎君上传

燕麦香干窝窝头的家常做法

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