蜜红豆 | 柴鸡蛋 |
细砂糖 | 盐 |
色拉油 | |
蒸熟的南瓜泥 | 低筋面粉 |
肉桂粉 | 泡打粉 |
1.南瓜去皮、去籽,切成小块,入微波炉蒸熟。
2.将蒸熟的南瓜用勺子压成泥。
3.把70克牛奶分次加入南瓜泥中拌匀,待用。
4.全蛋加细砂糖和盐用打蛋器搅拌均匀,再加入色拉油搅拌均匀。
分次加入牛奶南瓜泥拌匀成均匀的液体状。
再加入过筛的面粉、肉桂粉、泡打粉、小苏打粉,用橡皮刮刀切拌成均匀的面糊。
最后加入蜜红豆拌匀,用汤匙把面糊舀入纸膜内约七分满。
5.烤箱预热后,用上下火,加热风,烘烤25分钟即可。
6.自己做的蜜红豆,加了冰赤豆哦。