五花肉炒芦笋的做法

• 1.芦笋切5厘米一段。

• 2.芦笋汆水。

• 3.汆水后捞出待用。

• 4.五花肉洗净。

• 5.五花肉切片。

• 6.起油锅，爆香蒜头，下五花肉煸炒。

• 7.下生抽调味，炒之八成熟。

• 8.将芦笋加入锅中，与肉炒匀，溜点水，加盐调味，盖上锅盖焖1分钟。

• 9.起过前可以加点鸡精调味。