辣白菜

辣白菜的做法
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健康功效:

白菜:除烦、利水、清热解毒
苹果:除烦、养胃、生津
梨:化痰开窍、暖肝、清肺化痰

食材用料:

鱼露少许
粗辣椒粉少许
熟糯米浆一碗

菜谱做法:

  • 辣白菜的做法图解1

    1.白菜1棵、苹果1个、梨1个、葱白少许、姜、蒜、鱼露少许、盐、粗辣椒粉少许、糯米浆一碗。

  • 辣白菜的做法图解2

    2.白菜一开四。

  • 辣白菜的做法图解3

    3.用盐水泡8个钟。

  • 辣白菜的做法图解4

    4.将泡软了的白菜拧干,待用。

  • 辣白菜的做法图解5

    5.姜、蒜、梨、苹果用搅拌机搅成蓉,葱白切成一段。

  • 辣白菜的做法图解6

    6.加入辣椒粉、糯米浆、盐一齐充分搅拌,就成了“辣椒酱。”

  • 辣白菜的做法图解7

    7.“辣椒酱。”

  • 辣白菜的做法图解8

    8.将泡软的白菜均与地一层一层抹上“辣椒酱”。

  • 辣白菜的做法图解9

    9.这就可以了.

  • 辣白菜的做法图解10

    10.用4个保鲜袋分别套好。

  • 辣白菜的做法图解11

    11.包好……。

  • 辣白菜的做法图解12

    12.放在一个密实盒。

  • 辣白菜的做法图解13

    13.常温放置1-2天(待发酵),在放到冰箱冷藏里,4-5天就可以食用了。

  • 辣白菜的做法图解14

    14.开封了……。

  • 辣白菜的做法图解15

    15.嘻嘻,第一次做,还有很多步骤是要有待改善哦.

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