咸肉扁豆饭

咸肉扁豆饭的做法
1234浏览 / 5收藏

健康功效:

咸肉:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
扁豆:健脾、祛湿、消暑
大米:富含碳水化合物、富含锰

菜谱做法:

  • 咸肉扁豆饭的做法图解1

    1.1锅里放适量清水,放下大米,煮熟。

  • 咸肉扁豆饭的做法图解2

    2.2大米淘净,咸肉洗净切小块,扁豆洗净,去筋,切段。

  • 咸肉扁豆饭的做法图解3

    3.1待肉转色,加料酒。

  • 咸肉扁豆饭的做法图解4

    4.2锅里油热,放下姜丝,肉块煸炒。

  • 咸肉扁豆饭的做法图解5

    5.放下扁豆煸炒

  • 咸肉扁豆饭的做法图解6

    6.加糖,盐,鲜抽,鸡精煸匀,加2调羹水闷煮一下。

  • 咸肉扁豆饭的做法图解7

    7.把扁豆盛出。

  • 咸肉扁豆饭的做法图解8

    8.放入煮米饭的锅里。

  • 咸肉扁豆饭的做法图解9

    9.搅拌均匀,闷5分钟即可。

菜谱小贴士:

1.扁豆煮8分熟盛出,再与米饭闷5分钟即可。
2.咸肉如果太咸,要事先浸泡一下。

咸肉扁豆饭相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!