啤酒鸡

啤酒鸡的做法
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健康功效:

花椒:温中、止泻、止痛

食材用料:

大鸡翅5个

菜谱做法:

  • 啤酒鸡的做法图解1

    1.121买来的鸡翅切成小块。

  • 啤酒鸡的做法图解2

    2.212啤酒一罐、大蒜、生姜、辣椒、花椒。

  • 啤酒鸡的做法图解3

    3.将鸡肉冷水下锅焯水,去掉脏东西和血水

  • 啤酒鸡的做法图解4

    4.捞出洗净,所有材料准备好备用。

  • 啤酒鸡的做法图解5

    5.锅里热油,放入葱姜蒜花椒爆香。

  • 啤酒鸡的做法图解6

    6.翻入鸡块炒至金黄。

  • 啤酒鸡的做法图解7

    7.加少许料酒去腥。

  • 啤酒鸡的做法图解8

    8.倒入啤酒漫过鸡块,如果不够可加少许开水。

  • 啤酒鸡的做法图解9

    9.倒入生抽酱油或者老抽(可以上色的)都可以,然后大火开了之后转中小火直到收汤就可以出锅了。

  • 啤酒鸡的做法图解10

    10.色香味俱全的一道美食,流口水了么,嘿嘿。

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