东北名菜

东北名菜的做法
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健康功效:

花椒:温中、止泻、止痛
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 东北名菜的做法图解1

    1.1如步骤二的图片,将肉,番茄,辣椒在爆好的锅内炒熟。

  • 东北名菜的做法图解2

    2.2先将洗好的菜,肉切成块,备用。在图片的下方,以用文字说明。

  • 东北名菜的做法图解3

    3.炒熟后放入芸豆,茄子继续翻炒。这个步骤要做,但没有固定的时间限制,因为是炖菜,所以没必要一定要炒熟,如果觉得累,或者麻烦,翻炒几下就可以进行下一步了。

  • 东北名菜的做法图解4

    4.翻炒后放入土豆,大料,翻炒一下,然后放入水,没过菜就可以炖它了。因为时间要大约半小时,这段时间别光顾着看没事天下,忘记你的菜啊,要随时的翻炒一下,这样可以均匀的受热。

  • 东北名菜的做法图解5

    5.5同上图的关联步骤啊。

  • 东北名菜的做法图解6

    6.最后在放入鸡精和咸盐,我家大概是两小羹匙的盐。翻炒一下等到5分钟使入味,即可起锅。

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