烧卖

烧卖的做法
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健康功效

酱油:升压、补血、护齿
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

糯米饭
蘑菇丁
猪肉馅
葱姜蒜
鸡精

烧卖的做法

  • 烧卖的做法图解1

    1.面用开水和面,醒30分钟。

  • 烧卖的做法图解2

    2.糯米提前泡几个小时,这盘子和碗中的里的东西就是一会要做的馅!糯米饭要焖,蘑菇等要切成小丁。

  • 烧卖的做法图解3

    3.锅里放少许油,先放入肉馅炒香,再放入葱姜蒜和蘑菇丁。盛出备用。

  • 烧卖的做法图解4

    4.糯米饭里放入白糖酱油等,

  • 烧卖的做法图解5

    5.和刚炒出的来的肉馅和匀。这个就是馅料了。

  • 烧卖的做法图解6

    6.醒好的面切成比平时的饺子皮稍大一点的皮。

  • 烧卖的做法图解7

    7.把馅放在面团中间,两手的拇指和食指在面皮的下端圈成圆形,不要捏太紧,哎呀表达能力不够,就看着捏把。

  • 烧卖的做法图解8

    8.上锅蒸5分钟左右

  • 烧卖的做法图解9

    9.出锅就可以吃了

  • 烧卖的做法图解10

    10.还有栗子鸡和一和炝豆芽。呵呵。

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