玫瑰腐乳鸡翅

玫瑰腐乳鸡翅的做法
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健康功效:

八角:理气、止痛、温阳
大葱:通阳、解毒、活血
黄酒:温经通络、活血通络、散瘀消肿

食材用料:

鸡粉半茶匙
鸡翅中300克
王致
玫瑰腐乳2块
腐乳汁1汤匙
李锦记红烧汁1/2汤匙

菜谱做法:

  • 玫瑰腐乳鸡翅的做法图解1

    1.将鸡翅刮洗干净,把底部用刀划浅口以便入味,加入半汤匙红烧汁、2茶匙黄酒腌制15分钟。

  • 玫瑰腐乳鸡翅的做法图解2

    2.将生姜切成片,干辣椒剖成两半,大葱切成段。

  • 玫瑰腐乳鸡翅的做法图解3

    3.锅内放油,油热后加干辣椒、生姜、大葱、八角炒香。

  • 玫瑰腐乳鸡翅的做法图解4

    4.放入鸡翅翻炒半分钟。

  • 玫瑰腐乳鸡翅的做法图解5

    5.往锅内注入可以淹没鸡翅的开水。

  • 玫瑰腐乳鸡翅的做法图解6

    6.加入1汤匙腐乳汁和2块腐乳,以中小火焖烧,待锅内收汁时,关火装盘,浇上腐乳汁,即成。

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