黄豆炖琵琶骨

黄豆炖琵琶骨的做法
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健康功效:

黄豆:导滞、健脾、利水
料酒:活血化瘀
酱油:升压、补血、护齿

食材用料:

琵琶骨

菜谱做法:

  • 黄豆炖琵琶骨的做法图解1

    1.猪琵琶骨,清洗干净,切断。

  • 黄豆炖琵琶骨的做法图解2

    2.黄豆事先浸泡,不少于两个小时。

  • 黄豆炖琵琶骨的做法图解3

    3.锅中放适量的水,入浸泡完毕的黄豆和骨头,加点料酒,先炖。

  • 黄豆炖琵琶骨的做法图解4

    4.炖至骨头稍稍酥了,开锅,加上盐、糖,继续炖煮。

  • 黄豆炖琵琶骨的做法图解5

    5.炖至骨头基本酥烂,再一次开锅,加点酱油,再继续炖一会儿,即可出锅了。

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