红糖芝麻花样面包

红糖芝麻花样面包的做法
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健康功效:

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

菜谱做法:

  • 红糖芝麻花样面包的做法图解1

    1.面粉中加入酵母、盐、白糖、鸡蛋、牛奶和成面团。

  • 红糖芝麻花样面包的做法图解2

    2.121揉至面筋扩展完成阶段。

  • 红糖芝麻花样面包的做法图解3

    3.212加入黄油。

  • 红糖芝麻花样面包的做法图解4

    4.饧到面团2倍半大。

  • 红糖芝麻花样面包的做法图解5

    5.分割成每个70克的剂子,揉成圆形,松弛10分钟。

  • 红糖芝麻花样面包的做法图解6

    6.1红糖、黑芝麻混合均匀。

  • 红糖芝麻花样面包的做法图解7

    7.2把红糖疙瘩擀开,黑芝麻擀碎。

  • 红糖芝麻花样面包的做法图解8

    8.1包起来收口向下。饧10分钟。

  • 红糖芝麻花样面包的做法图解9

    9.2把剂子擀开,放入馅料。

  • 红糖芝麻花样面包的做法图解10

    10.再次擀开。

  • 红糖芝麻花样面包的做法图解11

    11.用刀均匀切开。

  • 红糖芝麻花样面包的做法图解12

    12.卷起来扭成花样。

  • 红糖芝麻花样面包的做法图解13

    13.放入铺了油纸的烤盘中。

  • 红糖芝麻花样面包的做法图解14

    14.放入烤箱,烤箱里放一碗水,用38度饧1小时。

  • 红糖芝麻花样面包的做法图解15

    15.刷上蛋液。

  • 红糖芝麻花样面包的做法图解16

    16.放入预热好的烤箱,180度烤14分钟。

  • 红糖芝麻花样面包的做法图解17

    17.取出晾凉。

  • 红糖芝麻花样面包的做法图解18

    18.摆盘即可。外出游玩带上几个,也算是不错的选择了。

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