芝麻蛋糕

芝麻蛋糕的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质

食材用料:

低筋粉
熟白芝麻
绵白糖
色拉油

菜谱做法:

  • 芝麻蛋糕的做法图解1

    1.蛋清4个。

  • 芝麻蛋糕的做法图解2

    2.蛋黄4个。

  • 芝麻蛋糕的做法图解3

    3.绵白糖、砂糖、色拉油、牛奶、盐。

  • 芝麻蛋糕的做法图解4

    4.低粉过筛。

  • 芝麻蛋糕的做法图解5

    5.把芝麻擀碎。

  • 芝麻蛋糕的做法图解6

    6.蛋黄中放入绵白糖、色拉油、牛奶搅匀,放入低粉和芝麻末拌匀。

  • 芝麻蛋糕的做法图解7

    7.蛋白中放入砂糖、盐,快速打发至中性发泡。

  • 芝麻蛋糕的做法图解8

    8.取三分之一的蛋白倒入蛋黄糊中,拌匀后再倒入蛋白糊中。

  • 芝麻蛋糕的做法图解9

    9.上下搅拌均匀。

  • 芝麻蛋糕的做法图解10

    10.放入八寸蛋糕模具中,震两下将大气泡震出。

  • 芝麻蛋糕的做法图解11

    11.放入预热好的烤箱。先用165度烤6分钟,转150度烤40分钟即可。

  • 芝麻蛋糕的做法图解12

    12.取出震一下,倒扣晾凉脱模。

  • 芝麻蛋糕的做法图解13

    13.切开放入盘中,即可享用。外出游玩时带上当野餐不错吧。

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