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蒜味肉豆角的做法

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  • 用料:

  • 长豆角  半斤
  •  3两
  • 蒜末  适量
  •  少许
  • 花椒  一个
  •  适量
  • 十三香  少许
  • 酱油  少许
  • 味精  适量

做法:

  • 1. 将肉洗净控水,备用。
  • 2. 将肉切成肉丝,葱切成小段,花椒洗净备用。
  • 3. 油热后放入切好的肉丝翻炒。
  • 4. 将豆角洗净切断,控水备用。
  • 5. 肉6分熟加入切好的豆角段翻炒,在加入葱花、花椒、盐、十三香、酱油,继续翻炒。
  • 6. 最后关火加入味精,装盘即可。