打印
芹菜木耳的做法
www.xiangha.com/caipu/5063130.html
用料:
芹菜
木耳
精肉
葱姜丝
花椒粒
精油
耗油
精盐
做法:
1.
锅里倒入清水,水开放入芹菜烫软烫绿。
2.
木耳用温水泡开,温水里加入少许精盐。泡好的木耳加点淀粉搅拌清洗干净。
3.
烫好的芹菜切断,洗净的木耳撕成小朵,精肉切成条,葱姜切成丝。
4.
锅里放油,撒入花椒粒,炸出香味捞出。再放入切好的肉条煸炒变色。
5.
加入葱姜丝翻炒均匀。
6.
加入酱油、耗油快速翻炒均匀。
7.
倒入泡好洗净的木耳,翻炒几分钟。
8.
加入青菜段、精盐快速翻炒均匀。
9.
即可盛盘食用。