家常肥肠砂锅

家常肥肠砂锅的做法
1924浏览 / 25收藏

健康功效:

猪大肠:护肝、增强免疫力、延缓衰老
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃

菜谱做法:

  • 家常肥肠砂锅的做法图解1

    1.炒锅到油小火炒香花椒和干辣椒。

  • 家常肥肠砂锅的做法图解2

    2.出香后取出不要,放入切小段的猪大肠翻炒出水。

  • 家常肥肠砂锅的做法图解3

    3.把大肠盛入砂锅,炒出得水不要倒掉。

  • 家常肥肠砂锅的做法图解4

    4.大白菜切小块,胡萝卜切片,金针菇去根洗净,芋结倒出沥水。

  • 家常肥肠砂锅的做法图解5

    5.砂锅倒入清水,加入白酒,大料,葱姜,香叶。

  • 家常肥肠砂锅的做法图解6

    6.加入一勺黄豆酱,大火煮开,小火炖煮15分钟。

  • 家常肥肠砂锅的做法图解7

    7.炒锅在稍倒一些油,把大白菜和胡萝卜翻炒一下。

  • 家常肥肠砂锅的做法图解8

    8.倒入砂锅炖煮5分钟。

  • 家常肥肠砂锅的做法图解9

    9.放入金针菇继续。

  • 家常肥肠砂锅的做法图解10

    10.金针菇变软加入芋结煮开。

  • 家常肥肠砂锅的做法图解11

    11.放入盐,胡椒粉,鸡精调味。

  • 家常肥肠砂锅的做法图解12

    12.最后加入蒜苗和香菜关火。

家常肥肠砂锅相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!