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奶香葱油花卷的做法
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用料:
面粉
牛奶
葱
酵母
白糖
盐
做法:
1.
先把牛奶加热后放入酵母。
2.
面粉放入盆中。
3.
倒入牛奶和成面团,饧10分钟。
4.
擀成长方形薄片。
5.
放入油、盐和切好的葱末。
6.
从内测卷起来,切成大小均匀的剂子。
7.
用手拽着两头扭成花卷,笼屉中间两个花卷是用筷子从剂子中间压一下即成。
8.
用大火蒸20分钟,焖3分钟出锅。
9.
晾凉放入盘中,即可享用。