四季豆焖排骨

四季豆焖排骨的做法
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健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
四季豆:富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

生抽
鸡精适量

四季豆焖排骨的做法

  • 四季豆焖排骨的做法图解1

    1.将四季豆掐去头尾。

  • 四季豆焖排骨的做法图解2

    2.焯水。

  • 四季豆焖排骨的做法图解3

    3.过冷水待用。

  • 四季豆焖排骨的做法图解4

    4.排骨斩件,先洒点盐拌匀,再用油拌匀待用。

  • 四季豆焖排骨的做法图解5

    5.起油锅,爆香蒜头,下排骨煸炒。

  • 四季豆焖排骨的做法图解6

    6.然后下生抽,下水改过排骨,文火炖15分钟。

  • 四季豆焖排骨的做法图解7

    7.下四季豆炒匀,下盐,鸡精调味,大火焖一会。

  • 四季豆焖排骨的做法图解8

    8.装盘。

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