黑米黄米粥

黑米黄米粥的做法
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健康功效:

黑米:明目、暖肝、健脾
红糖:健脾、益气、补血

食材用料:

小黄米

菜谱做法:

  • 1.黑米,小黄米,粗粮,膳食纤维

  • 黑米黄米粥的做法图解2

    2.黑米,小黄米比例3:1,洗净,泡着2个小时以上(越长时间越好,夏天热,可能放冰箱保鲜层中一夜)

  • 黑米黄米粥的做法图解3

    3.原汤原水一起倒入锅里,加入半锅冷水,大火煮开,当心容易溢出,开着锅盖大火煮10分钟,转中火30分钟,期间不断搅动,防止糊底,水不够可以加水。

  • 黑米黄米粥的做法图解4

    4.加入红糖两大勺,然后继续煮5分钟左右,关火,焖一下

  • 黑米黄米粥的做法图解5

    5.粥软糯,配上点萝卜干或者腐乳,夏季美味。

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