锅煎肉

锅煎肉的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
红萝卜:活血化瘀
芹菜:除烦、平肝、清热

菜谱做法:

  • 锅煎肉的做法图解1

    1.肉切薄片用盐油白胡椒面腌好。

  • 锅煎肉的做法图解2

    2.放在锅内煎好盛起。

  • 锅煎肉的做法图解3

    3.再起锅放姜蒜,爆香后然放倒入大蒜、红萝卜、芹菜,翻几下,点入精盐、和料酒和少许胡椒面,倒肉和葱下锅兜匀,临上锅时最好喷点酒,拌匀,倍儿香。

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