锅煎肉的做法

做法：

• 1. 肉切薄片用盐油白胡椒面腌好。
• 2. 放在锅内煎好盛起。
• 3. 再起锅放姜蒜，爆香后然放倒入大蒜、红萝卜、芹菜，翻几下，点入精盐、和料酒和少许胡椒面，倒肉和葱下锅兜匀，临上锅时最好喷点酒，拌匀，倍儿香。