芽菜肉末面

芽菜肉末面的做法
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健康功效:

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料:

面条
芽菜
瘦猪肉末
花生碎
黄瓜丝
红油
生抽
鸡精

菜谱做法:

  • 芽菜肉末面的做法图解1

    1.市场上买回面条,最好是细面条。也可根据个人喜好或宽或细。下开水锅煮八成熟捞出盛入碗中加少许煮面汤。

  • 芽菜肉末面的做法图解2

    2.1花生炒熟碾碎备用。

  • 芽菜肉末面的做法图解3

    3.2坐锅倒油烧热下芽菜和肉末、生抽翻炒均匀,出锅前加鸡精、盐备用。

  • 芽菜肉末面的做法图解4

    4.将炒好的芽菜肉末和花生碎撒在面条上加白糖、浇上红油(红油做法我日志有介绍)。在撒上黄瓜丝拌匀即可。

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