辣椒酱的做法

• 1.将洋葱姜蒜米剁成米粒大小备用；

• 2.油烧热后将配料按顺序倒入后转小火翻炒，待所有炒香后倒入辣椒面；

• 3.待辣椒香味溢出的时候倒入事先炸好的花生米后继续翻炒五分钟；

• 4.炒至辣椒面变得透红后调味即可。