花形椰蓉面包的做法

• 1.准备好所有材料。

• 2.一个也不能少。

• 3.所有原料称重加入面包机按“7”开始和面。

• 4.原料2所有材料全部混和制作馅料充分拌匀待用。

• 5.面包机和面完成，取出面团。

• 6.排气、分割、滚圆。

• 7.包入馅料，按成圆形的坯子。

• 8.将圆形坯子对折。

• 9.再对折（以中心为点。

• 10.用剪子将扇形边沿中点垂直剪一刀，不要剪断（重点，要看清图）。

• 11.从剪口处将面团分别向两侧翻180度并按下。

• 12.整形后再次醒发至两倍大，刷蛋液。

• 13.烤箱提前预热190度，将面包送入烤箱，上下火调至180度20分钟。（依个人烤箱适量调整）。

• 14.香喷喷的面包出炉了。