花形椰蓉面包

花形椰蓉面包的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

高粉300克
杏仁粉20克
原味酸奶60克
全蛋液60克
冰牛奶80克
2克
酵母4克
糖粉30克

菜谱做法:

  • 花形椰蓉面包的做法图解1

    1.准备好所有材料。

  • 花形椰蓉面包的做法图解2

    2.一个也不能少。

  • 花形椰蓉面包的做法图解3

    3.所有原料称重加入面包机按“7”开始和面。

  • 花形椰蓉面包的做法图解4

    4.原料2所有材料全部混和制作馅料充分拌匀待用。

  • 花形椰蓉面包的做法图解5

    5.面包机和面完成,取出面团。

  • 花形椰蓉面包的做法图解6

    6.排气、分割、滚圆。

  • 花形椰蓉面包的做法图解7

    7.包入馅料,按成圆形的坯子。

  • 花形椰蓉面包的做法图解8

    8.将圆形坯子对折。

  • 花形椰蓉面包的做法图解9

    9.再对折(以中心为点。

  • 花形椰蓉面包的做法图解10

    10.用剪子将扇形边沿中点垂直剪一刀,不要剪断(重点,要看清图)。

  • 花形椰蓉面包的做法图解11

    11.从剪口处将面团分别向两侧翻180度并按下。

  • 花形椰蓉面包的做法图解12

    12.整形后再次醒发至两倍大,刷蛋液。

  • 花形椰蓉面包的做法图解13

    13.烤箱提前预热190度,将面包送入烤箱,上下火调至180度20分钟。(依个人烤箱适量调整)。

  • 花形椰蓉面包的做法图解14

    14.香喷喷的面包出炉了。

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