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简单的牛排的做法
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用料:
牛里脊
红酒
黑胡椒
盐
做法:
1.
蒜末下油锅(橄榄油)爆香。
2.
放入黑橄榄。
3.
最后放番茄。
4.
加少许盐和黑胡椒,炒成番茄沙司。
5.
锅中放少许黄油,低火把黄油溶化,放入牛排。
6.
强火正反各煎2,3分钟。
7.
将汁浇在牛排上。