滑子菇炒翅尖

滑子菇炒翅尖的做法
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健康功效:

彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
花椒:温中、止泻、止痛
料酒:活血化瘀

食材用料:

滑子菇
翅尖
葱姜蒜
鸡精

菜谱做法:

  • 滑子菇炒翅尖的做法图解1

    1.滑子菇洗净,在热水中焯1-2分钟。

  • 滑子菇炒翅尖的做法图解2

    2.倒入鸡翅尖(可以剁小块,也可以直接整的,随意)翻炒,加入酱油翻炒。

  • 滑子菇炒翅尖的做法图解3

    3.加入冰糖,翻炒片刻之后,倒入开水,无需没过翅尖。(翅尖很嫩,很容易熟透),烧开之后,转小火慢炖10分钟。

  • 滑子菇炒翅尖的做法图解4

    4.加入滑子菇,烧几分钟。加入调味料和彩椒块,大火收汁。

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