酸菜梗小炒肉

酸菜梗小炒肉的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

空心菜梗1把
1小块
小泡椒3-4个
花椒粒
蒜末适量

菜谱做法:

  • 酸菜梗小炒肉的做法图解1

    1.空心菜梗1把。

  • 酸菜梗小炒肉的做法图解2

    2.空心菜摘去嫩叶杆后,剩下的去叶留杆,洗干净放入泡菜坛子泡一天。

  • 酸菜梗小炒肉的做法图解3

    3.泡好的空心菜梗取出。

  • 酸菜梗小炒肉的做法图解4

    4.与泡椒一起切粒备用,肉煮熟后切小薄片。

  • 酸菜梗小炒肉的做法图解5

    5.锅加热,放入肉片炒出油。

  • 酸菜梗小炒肉的做法图解6

    6.将姜蒜末及花椒粒加入锅中炒香。

  • 酸菜梗小炒肉的做法图解7

    7.加入泡菜梗及泡椒粒翻炒1-2分钟即可。

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