五香茶叶蛋的做法

• 1.鸡蛋、茶叶、酱油、冰糖、盐、姜、香叶、八角、花椒、桂皮、陈皮、小茴香。

• 2.洗干净的鸡蛋凉水入锅，煮开后再煮7、8分钟即可。

• 3.煮好的鸡蛋，把壳敲出裂纹。

• 4.所有配料加到鸡蛋里。

• 5.倒入没过鸡蛋的清水，中小火煮20—30分钟即可。

• 6.煮好的鸡蛋倒入容器里，放置1天以上入味。