杂粮蔬菜饼

杂粮蔬菜饼的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

杂粮
花生米核桃仁
芹菜叶

菜谱做法:

  • 杂粮蔬菜饼的做法图解1

    1.12准备好鸡蛋一个、花生米少许、芹菜叶部分,及粗粮面

  • 杂粮蔬菜饼的做法图解2

    2.21将芹菜叶和花生米等切成小粒,鸡蛋打到碗中

  • 杂粮蔬菜饼的做法图解3

    3.1搅拌成流状的面糊

  • 杂粮蔬菜饼的做法图解4

    4.2将鸡蛋沿着同一个方向打散,加入一小勺杂粮面,一边加一边搅拌,如果太稠可以加一点水。都是沿着同一个方向,一边加一边搅拌

  • 杂粮蔬菜饼的做法图解5

    5.将芹菜叶和花生粒等放入继续沿着同一方向搅拌均匀,记得花生米的外衣不要扔掉,这是很营养的成分。

  • 杂粮蔬菜饼的做法图解6

    6.加入适量盐,搅拌均匀

  • 杂粮蔬菜饼的做法图解7

    7.锅中加入几滴油烧热后将面糊倒入,迅速摇动锅使面糊迅速摊成饼

  • 杂粮蔬菜饼的做法图解8

    8.煎至一面金黄时反过来将另一面也煎到金黄色,过程中要小火以防糊锅

  • 杂粮蔬菜饼的做法图解9

    9.煎好的菜饼用铲刀切成块

  • 杂粮蔬菜饼的做法图解10

    10.码盘食用,因为当时忘记放核桃了,就直接吃一个吧。再配一碗粥或豆浆,吃一点水果,早餐就OK啦

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