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黄金袋的做法
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用料:
剩米饭
鸡蛋
火腿
蒜苗
油
盐
淀粉
做法:
1.
材料:剩米饭。
2.
材料:鸡蛋、火腿、蒜苗。
3.
火腿、蒜苗切碎。
4.
鸡蛋打散,加少许淀粉、盐搅成蛋液。
5.
锅里油烧热,将蒜苗爆香。
6.
加入剩米饭翻炒至米粒散开。
7.
将火腿放入炒匀。
8.
加盐调味即装盘备用。
9.
煎锅放少油烧热。
10.
将蛋液倒入。
11.
一面凝固后翻面煎至2面金黄。
12.
将蛋皮铺在盘里,中间放入炒饭。
13.
包起,用牙签固定即可。