野苋菜饺子

野苋菜饺子的做法
1691浏览 / 3收藏

健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料:

猪肉馅
生姜末
生抽
芝麻酱
五香粉
鸡精

菜谱做法:

  • 野苋菜饺子的做法图解1

    1.把面粉加水和成饺子面并醒发一小时。

  • 野苋菜饺子的做法图解2

    2.野苋菜焯水并且切成小细末,越细越好。

  • 野苋菜饺子的做法图解3

    3.准备拌肉馅,往肉里加一个鸡蛋,生抽一大勺,蚝油一大勺,芝麻酱(秘密武器)一大勺,五香粉一小勺,白胡椒粉一小勺,糖一小勺,生姜末和盐鸡精适量,然后搅打上劲备用。

  • 野苋菜饺子的做法图解4

    4.把拌好的肉馅和小葱还有野苋菜拌匀成饺子馅备用。

  • 野苋菜饺子的做法图解5

    5.面团用手搓成长条后,下小剂子擀制成饺子皮。

  • 野苋菜饺子的做法图解6

    6.包制饺子,一家一个包法,这是我家的饺子。

  • 野苋菜饺子的做法图解7

    7.煮饺子饺子下沸水煮开中间点入两次凉水即可。

菜谱小贴士:

饺子的做法很多很多,一家一个样。我这次做的野苋菜饺子的特点是“野味十足”呵呵,另外饺子馅儿中加入了芝麻酱口感很不错。朋友们不妨试试。

野苋菜饺子相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!