酥香炸猪扒

酥香炸猪扒的做法
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食材用料:

猪梅花肉
干面粉
鸡蛋液
面包糠
大喜大烤肉酱

菜谱做法:

  • 酥香炸猪扒的做法图解1

    1.将梅花肉洗净,切成约0.5厘米厚的片,放入容器中,倒入大喜大原味烤肉酱。

  • 酥香炸猪扒的做法图解2

    2.搅拌均匀,腌制20-30分钟入味。

  • 酥香炸猪扒的做法图解3

    3.肉片腌好后先薄薄的裹上一层干面粉,用筷子夹起肉片,抖掉多余的面粉。

  • 酥香炸猪扒的做法图解4

    4.将沾有面粉的肉片再托蛋液。

  • 酥香炸猪扒的做法图解5

    5.再裹上面包糠。

  • 酥香炸猪扒的做法图解6

    6.放入热油锅中,中火炸熟,捞出切块即可。

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