用料：
- 菠菜一小把
- 粉条一小把（应该用粉丝的
- 胡萝卜一个
- 木耳
- 香菇 5朵
- 豆芽一小把
- 家里没有了就凑和一下吧）
- 尖椒一个
- 洋葱半个
- 蒜5半
- 香油一小勺
- 糖一勺
- 酱油一勺
做法：
- 1. 菠菜，辣椒，洋葱，胡萝卜，香菇，木耳泡发切丝备用，豆芽切丝备用。
- 2. 粉条煮熟，放入凉水剪成小段备用。
- 3. 蒜切小丁，小火烧热锅，倒入香油，加入蒜丁炒香，然后放入酱油白糖，炒香入盘晾凉备用。
- 4. 每样蔬菜入锅分别炒熟，炒时加少许盐调味。盛出晾凉备用。
- 5. 粉条，各种蔬菜放入晾凉的调料中拌匀。
- 6. 拌均匀后，盛入盘中。就可以上桌开饭了！看着就很有食欲吧。