麻禌

麻禌的做法
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健康功效:

芝麻:明目、祛风、补血

食材用料:

水磨糯米粉1袋

菜谱做法:

  • 麻禌的做法图解1

    1.水磨糯米粉一袋,芝麻是现买的炒熟碾磨过的,回家自己拌点白砂糖就可以。如果是生芝麻,那先把芝麻洗一下去掉泥沙,小火慢炒出香味(这是技术活)小心不要炒糊了哦,炒好后用擀面杖擀碎(这是力气活)粒小不容易擀,有搅拌机的可以省点力气。最后拌点白砂糖,按自己口味增减.

  • 麻禌的做法图解2

    2.水磨糯米粉加开水和成面团,然后搓成汤圆大小的丸子。

  • 麻禌的做法图解3

    3.取锅水烧开,下糯米汤圆,大火烧开转小火,记得水是沸而不腾,这样汤色才不会浑浊.

  • 麻禌的做法图解4

    4.最后捞出汤圆放入装有芝麻的碗中,摇晃几下均匀裹上芝麻就大功告成啦,耶!.

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