牛奶吐司

牛奶吐司的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料:

高粉250克
奶粉15克
酵母3克
全蛋液少许
1克
吐司450克

菜谱做法:

  • 牛奶吐司的做法图解1

    1.1面团取出排气,分割成均匀的3份。醒发15分钟。

  • 牛奶吐司的做法图解2

    2.2把除黄油外材料按先液体后固体顺序倒入面包机,揉面20分钟后加入黄油再揉面30分钟,至可以拉出薄膜,用保鲜膜包起进行第一次好酵至两倍大。

  • 牛奶吐司的做法图解3

    3.取一醒发好的面团压扁,用擀面棒擀开。

  • 牛奶吐司的做法图解4

    4.卷起排入吐司模,另两个面团同样卷好排入吐司模。

  • 牛奶吐司的做法图解5

    5.把吐司模放入温暖湿润环境进行二次发酵,发至八分满。

  • 牛奶吐司的做法图解6

    6.烤箱180度预热,面团表面刷全蛋液,上盖,放入烤箱180度40分钟。吐司出炉了!来看看吧!嗯!还挺漂亮滴!

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