土豆烩鱼的做法

做法：

• 1. 土豆切片蒸熟后放入一个器皿中弄碎
• 2. 土豆碾成泥不要有块才好
• 3. 土豆泥加入淀粉后活成面团
• 4. 用手搓成两头尖的形状。开锅蒸五分钟
• 5. 油热后放肉炒香
• 6. 肉炒8分熟时放入香菇
• 7. 再加入胡萝卜炒熟
• 8. 依次放入洋葱菜椒翻炒至九分熟
• 9. 最后放入蒸好的土豆条，加入适量的盐、鸡精翻炒均匀即可出锅
• 10. 一盘美味的土豆烩鱼出锅了
• 11. 孩子的最爱，也是我们的最爱，特别适合老人和孩子吃。