拉条子制作的做法

• 1.面粉500克

• 2.水里加盐，把面揉成絮状

• 3.把面活成面团，要稍硬一点，像擀面条的面就可以了

• 4.把面团擀成面饼

• 5.在面饼的里面都均匀抹油

• 6.用保鲜膜把面饼包好，防止风干

• 7.把面饼均匀切成条状

• 8.最关键的一步，用力一定要均匀，这样拉出的条子才粗细一致

• 9.可以做成宽的面条

• 10.下锅煮五分钟左右就可以出锅了