自创牛奶面包

自创牛奶面包的做法
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食材用料:

15克
橄榄油30克
全脂牛奶300克
鸡蛋一个(用来刷面包表面用)
啤酒酵母

菜谱做法:

  • 自创牛奶面包的做法图解1

    1.把所有的面团材料混合揉成光滑的面团

  • 自创牛奶面包的做法图解2

    2.封上保鲜膜放在无风的地方发酵到两倍大,大概需要两个小时。

  • 自创牛奶面包的做法图解3

    3.把发酵过的面团揉出气泡

  • 自创牛奶面包的做法图解4

    4.摘成小块搓成小圆静至15分钟

  • 自创牛奶面包的做法图解5

    5.一半的我加了馅,把面团用手捏成圆饼。

  • 自创牛奶面包的做法图解6

    6.放上馅料加点香草

  • 自创牛奶面包的做法图解7

    7.收口捏紧了,要不奶酪溶掉会留出来。

  • 自创牛奶面包的做法图解8

    8.刷上蛋液和撒上白芝麻,松弛20分钟,入预热烤箱220度20分钟

  • 自创牛奶面包的做法图解9

    9.是不是很松软啊!呵呵.......

菜谱小贴士:

牛奶如果是冰箱里拿出来的要加热成温牛奶,糖盐和酵母最好是先加牛奶溶解先。

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