白菜与鸡腿的做法

• 1.将鸡腿洗净，控水。

• 2.葱鸡骨上剔下肉，并将剔下得肉切成小块。

• 3.将葱切段，姜切片，辣椒撕成两段。

• 4.油热后将切好的鸡肉下锅翻炒。

• 5.之后加入葱、姜、辣椒、盐、十三香、酱油、料酒，继续翻炒。

• 6.肉基本入味之后，加入超过鸡肉的水。

• 7.将去皮的土豆切成小块，洗净的白菜切成小段。

• 8.大火烧开之后，加入土豆块转小火慢炖15分钟。

• 9.等汤汁收成这样，就可以准备加入白菜了。

• 10.将洗好的白菜加入，同时上下搅拌一下。

• 11.白菜入锅大概五分钟之后就可以关火，在加入味精即可。