多层牛肉芹菜馅饼的做法

• 1.多层牛肉芹菜馅饼食材---面粉。

• 2.多层牛肉芹菜馅饼食材---牛肉馅。

• 3.多层牛肉芹菜馅饼食材---芹菜和姜葱。

• 4.芹菜清洗干净切成碎末。

• 5.葱姜切成碎末。

• 6.牛肉加入料酒、水（500克肉加入120-150克水）和生抽和蚝油搅拌。

• 7.搅拌至水分完全吸收有了劲即可。

• 8.然后加入芹菜末、盐、胡椒粉、鸡精和香油搅拌均匀即可。

• 9.把面团切成剂子，在擀成薄饼。

• 10.然后再把馅均匀的放在面饼上。

• 11.然后切开一个半径，这上四分之一，在逐步的折好成四分之一样子的饼坯。

• 12.平底锅或者电饼铛预热后刷油放入饼坯。

• 13.一面发黄翻面，两面金黄鼓起即可出锅。

• 14.做好的饼切成2半即可食用。