莲藕炒鸡丁

莲藕炒鸡丁的做法
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健康功效:

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食
藕:止泻、健脾、生肌

菜谱做法:

  • 莲藕炒鸡丁的做法图解1

    1.1-2原料图

  • 莲藕炒鸡丁的做法图解3

    3.将鸡脯肉用酱油、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清抓腌均匀,放置十分钟

  • 莲藕炒鸡丁的做法图解4

    4.锅内热油,六成热时,倒入鸡丁迅速炒散

  • 莲藕炒鸡丁的做法图解5

    5.待鸡肉一发白立刻盛起备用

  • 莲藕炒鸡丁的做法图解6

    6.锅内热油,依次下入藕、青红椒,炒至发干

  • 莲藕炒鸡丁的做法图解7

    7.倒入鸡丁,调味,炒匀即可

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