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凤梨酥的做法
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用料:
鸡蛋
低筋面粉
黄油
糖粉
奶粉
馅料
做法:
1.
黄油切块后软化,加入糖粉打发。
2.
再分两次加入鸡蛋液打发
3.
加入面粉和奶粉
4.
拌匀,揉成一个面团,包上保鲜膜,放冰箱稍冷藏一会儿
5.
根据模具的大小,取其中一份面皮擀圆,包入馅料
6.
收口,将面团放入模具中,按压填满模具
7.
放入烤盘,烤箱180度预热,上下火,中层,20分钟左右。上色即可。
8.
这是烤好的凤梨酥
9.
好吃的凤梨酥