蒜蓉扇贝

蒜蓉扇贝的做法
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健康功效:

扇贝:补肾、滋阴、下气
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

菜谱做法:

  • 蒜蓉扇贝的做法图解1

    1.扇贝用刀剥开、取出贝肉洗净去肚、贝壳留六个半片待用。

  • 蒜蓉扇贝的做法图解2

    2.蒜头去皮剁成蒜蓉。

  • 蒜蓉扇贝的做法图解3

    3.蒜蓉中加葱花加一小匙香油、味精拌匀。

  • 蒜蓉扇贝的做法图解4

    4.粉丝水泡开,入开水中淖、捞起加香油拌匀。

  • 蒜蓉扇贝的做法图解5

    5.粉丝分成六份置于空贝壳中。

  • 蒜蓉扇贝的做法图解6

    6.在粉丝上摆上扇贝肉。

  • 蒜蓉扇贝的做法图解7

    7.贝肉上撒蒜蓉入锅大火蒸五、六分钟。

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